info@bohemar.cz
CZ Česky
/
  • Žádné výsledky k zobrazení.
V nákupním košíku máte: 0 ks
Nákupní košík je prázdný.

Pallea z mořských plodů

Pallea z mořských plodů
21. 4. 2023
Tradiční španělský pokrm, paella, je připravován z rýže, zeleniny a mořských plodů. Představuje opravdovou lahůdku z jedné pánve.

 

SUROVINY PRO PŘÍPRAVU:

  • 1 cibule
  • ½ zelené papriky
  • ½ červené papriky
  • 2 stroužky česneku
  • 1 sépie
  • 12 škeblí
  • 16 slávek
  • 12 tygřích krevet
  • 400 g rýže
  • 300 ml mořské vody MarAqua
  • 600 ml minerální vody
  • petržel a pepř podle chuti
  • šafrán
  • extra panenský olivový olej
PAELLA Z MOŘSKÝCH PLODŮ

Mořské plody ponoříme do vody MarAqua.

Do pánve na paellu nalijte trochu oleje, orestujte na něm škeble i krevety. Po orestování je odložte stranou. Na stejném oleji orestujte dozlatova sépie nakrájené na kostičky a opět je odložte stranou.

Poté v pánvi na paellu orestujte zeleninu a přidejte sépie, na kostičky nakrájená rajčata a několik nitek šafránu.

Restujte další dvě minuty a poté přidejte rýži.

Několik minut míchejte a pak přidejte mořskou vodu MarAqua smíchanou s minerální vodou. Rýži přiveďte k varu, nakonec do ní přidejte krevety, škeble i mušle.

Směs duste na středním až mírném ohni po dobu 15 až 20 minut.

Nakonec nechte paellu asi 5 minut odležet. Během této doby ponechte pánev přikrytou utěrkou.
 

Mohlo by se Vám líbit

Objevte blahodárné účinky mořské vody
Obsah košíku
Celkem: 0,00 
Zobrazit košík
Vrátit se k nakupování