Rajčatová omáčka

<div class="text1">
<div class="text1-obsah">
<p>počet porcí &nbsp;» 2–4 (dle použití)<br />
doba přípravy &nbsp;» 30 min</p>
</div>
</div>

<div class="text3">
<div class="text3-obsah">
<div class="text3-titulek">
<h2>Suroviny pro přípravu:</h2>
</div>

<div class="text3-popis">
<p>1 kg zralých rajčat</p>

<p>1 cibule</p>

<p>1 lžíce cukru</p>

<p>1 stroužek česneku</p>

<p>150 ml mořské vody <a href="https://www.bohemar.cz/eshop/pro-uziti-v-kuchyni-maraqua-10002/">MarAqua</a></p>

<p>1 list bazalky</p>

<p>olivový olej</p>
</div>
</div>

<div class="text3-foto"><img alt="Využití mořské vody v kuchyni – rajčatová omáčka" src="/data/storage/images/blog/320x240-4.png" /><img alt="" src="Rajčatová omáčka" /></div>
</div>

<h2>Postup:</h2>

<p>Rajčata spaříme v hrnci s vodou (mořská voda MarAqua zředěná v poměru 2:1 s vodou z kohoutku), oloupeme je a zbavíme semínek. V kastrolu rozpálíme trochu olivového oleje, dodáme na měsíčky nakrájenou cibuli s nasekaným česnekem a vše dozlatova osmahneme.</p>

<p>Potom přidáme na kostičky nakrájená rajčata, bazalku a zalijeme mořskou vodou MarAqua.</p>

<p>Necháme vařit na mírném ohni po dobu zhruba 15 minut, dokud zelenina nezměkne. Směs propasírujeme a podáváme za studena.&nbsp;<br />
&nbsp;</p>