
Využití mořské vody v gastronomii: názory šéfkuchařů
Mořská voda se v gastronomii stává stále více populární, jak ukazují n ...
Jistě znáte klasické spreje do nosu z lékárny s mořskou vodou. Zpravidla jsou k dostání ve dvou verzích a to jemný (izotonický) a silný (hypertonický). Všechny naše spreje lze jednoduše rozdělat a doplnit. Jsou tedy mnohem ekonomičtější oproti těm z lékárny. Mikrofiltrovanou mořskou voda Agua de Mar dostanete v nezředěném 2 l balení. Je třeba ji zředit se sladkou vodou v poměru 3:1, takže je v lahvi přibližně 8 l roztoku. Záleží, jak silný roztok potřebujete.
Voda Agua de Mar má jedinečnou kvalitu – pochází z hloubkových vrtů v národním parku Cabo de Gata na jihu Španělska v provincii Almería. Voda z této oblasti obsahuje díky unikátnímu působení vulkanické činnosti a mořských proudů velké množství minerálů a dalších látek pozitivně ovlivňujících lidské zdraví.
Nově vám ji nabízíme ve výhodném rodinném balení, které obsahuje jemný izotonický mechanický sprej do nosu, silný hypertonický sprej do nosu, 2l balení mikrofiltrované mořské vody Aqua de Mar a konvičku Rhino Horn pro efektivní propláchnutí nosu a uvolnění dutin.
Naši vodu získáváme s maximálním respektem k přírodě v národním parku Cabo de Gata
Každá kultura si v průběhu svého vývoje vytvořila řadu zdraví prospěšných návyků s ohledem na prostředí, které ji pomáhalo utvářet. U nás můžeme zmínit kupříkladu lázeňské oblasti a zdraví prospěšné prameny v Luhačovicích, Karlových Varech i jinde. V přímořských oblastech se obdobným způsobem používá mořská voda.
Mořská voda nám mnohdy připadá slaná, těžko pitelná a štípe nás v očích. To je dáno tím, že s ní na rozdíl od přímořských států neumíme přirozeně zacházet. Oproti běžným představám rozhodně nejde o vodu, se kterou se běžně setkáme v moři.
Mluvíme o izotonizované mikrofiltrované mořské vodě zředěné v poměru odpovídajícím slanosti vnitřního prostředí organismu. O co tedy jde a jak takový roztok používat? Složení takové mořské vody má řadu benefitů. Jak už jsme zmínili, voda se získává z hloubkových vrtů v národním parku Cabo de Gata na jihu Španělska v provincii Almería. Alboránské moře je díky bývalé vulkanické činnosti bohaté na celou řadu minerálních látek. K odběru vody dochází 1 300 m od pobřeží v hloubce 38 m. Voda je odčerpána z mořských hlubin a následně několikrát filtrována. Během celého procesu není nijak tepelně ani chemicky upravena. Mořská voda Agua de Mar je 100% přírodní, bez aditiv, vhodná pro dospělé, děti od 6 let, těhotné i kojící ženy.
Historie používání mořské vody sahá až do dob antiky, kdy její pravidelnou konzumaci prosazovali třeba Hippokrates a Galén. Více si můžete přečíst v našem rozhovoru Proč lidé ve Španělsku používají mořskou vodu?
Místní využívají mořskou vodu k proplachu dutin, zevnímu použití, jako umělé slzy, při přípravě jídel nebo ji pijí ve zředěné koncentraci. Zkrátka jde o nedílnou součást jejich životního stylu.
Chtěli byste mořskou vodu taky vyzkoušet?
Výhodné rodinné balení. Set obsahuje znovu doplňovací jemný izotonický sprej do nosu, znovu doplňovací silný hypertonický sprej do nosu, 2L balení mikrofiltrované mořské vody Agua de Mar pro doplnění a konvičku Rhino Horn na propláchnutí nosu a uvolnění dutin. 100% přírodní, bez aditiv. Obsahuje 78 unikátních minerálů. Vhodná pro celou rodinu.
Mořská voda se v gastronomii stává stále více populární, jak ukazují n ...
Vědci zjistili, jaké jsou biologické účinky a optimální tvrdost vody s ...
Existuje celá řada teorií vztahujících se k blahodárnosti používání mo ...